ＫＡＬＤＩ　の　ブルマンブレンド

勝手にＣＭ

最近
美味しくて
はまっている
ＫＡＬＤＩ　の　ブルマンブレンド　です

雑味のない味が美味しいです


実は
洋服屋をやる前は
喫茶店を
営んでいたので・・・（その前はＫＥＹ　ＣＯＦＦＥＥ　でコーヒーの焙煎をやっていました）

ブレンド　コーヒー
買うときは
裏をみて
なるべく
インドネシア
と
書いてないものを選ぶのが
安いコーヒー　買うときの　秘訣です

Ｓさん式　コーヒー　教室

①お気に入りのマグカップをお湯で温めて
紙フィルターと
ドリッパーをＳＥＴ

②約１２グラム　コーヒーメジャーで一杯（濃いのが好きな方は多めで）
入れて
熱湯でまずは
軽くコーヒーの粉をぬらす（むらす）

③少し置いて
コーヒーをむらしたら（新鮮だと　膨らみます）
あとはゆっくりと
お湯を注ぐ（早くたくさん注ぐと薄く　アメリカン　になっちゃいます）

特別な
マシーン　は要りません
ドリッパーは
どこでもでも手に入る　器具　で簡単です

いい味の
普通焙煎のコーヒー豆は（深入りは　レンジで温めた　ミルクと　割ったりで　カフェオレに）
挽きたて
たてたてで
紙フィルター　が（あと始末も楽）
コーヒー
簡単に
美味しく飲めて
おすすめです


気を抜いていたら
コーヒー　が
あふれていました（お湯　入れすぎ　注意）
アワワ・・・

コーヒー担当者